Описание и характеристики | Область применения |
Кармуазин или азорубин - это тёмно-красный порошковый краситель, используемый в основном в качестве пищевого красителя. При нанесении он приобретает красный оттенок. Растворим в воде. | молочные продукты, напитки, йогурт и фруктовые продукты, мороженое, сыр и плавленый сыр, шоколадные и многокомпонентные оболочки, мармелад и желе, порошковые напитки, выпечка (печенье, крекеры, торты), соусы, супы и заправки, сухие смеси и приправы, экструдированные закуски и крупы, паста и лапша, сырое мясо, полностью приготовленное мясо, консервы мясные, аналоги мясных продуктов, морепродукты, оболочки, корм для домашних животных, фармацевтика. |