Описание и характеристики | Область применения |
Желтый хинолиновый представляет собой пищевой краситель в виде порошка желтого или оранжево-коричневого цвета; хорошо растворим в воде и умеренно растворим в этиловом спирте. Продуктам, с которыми он контактирует, придает цвет от тускло-желтого до зеленовато-желтого. | молочные продукты, напитки, йогурт и фруктовые продукты, мороженое, сыр и плавленый сыр, шоколадные и многокомпонентные оболочки, мармелад и желе, порошковые напитки, выпечка (печенье, крекеры, торты), соусы, супы и заправки, сухие смеси и приправы, экструдированные закуски и крупы, паста и лапша, сырое мясо, полностью приготовленное мясо, консервы мясные, аналоги мясных продуктов, морепродукты, оболочки, корм для домашних животных, фармацевтика. |